【ISEKADO】今宵のご褒美に。新時代のWest Coast IPA「ご褒美IPA」が新登場!

2025.02.18 10:00
有限会社二軒茶屋餅角屋本店
全国のローソン・ナチュラルローソンにて発売します。

ISEKADO(有限会社二軒茶屋餅角屋本店、三重県伊勢市)は、マンゴーのようなトロピカルな香りとクリーンな苦みが特徴的な新時代のWest Coast IPA「ご褒美IPA」を全国のローソンおよびナチュラルローソンにて数量限定で発売します。
※ローソンストア100ではお取り扱いはありません。
※お酒の取扱店のみ。一部お取り扱いがない店舗もございます。
【ビールコンセプト】
現代のWest Coast IPAの流れに則り、レシピを設計しています。クリーンでプレーンなベースに、大量のホップでキャラクター付けを行いました。モルト配合は淡色のピルスナーモルトのみを使用し、なるべくホップアロマをマスクする要素を排除しています。発酵はなるべく低温でゆっくりと行い、ホップアロマの揮散を抑え、かつホップアロマをマスクする発酵由来の香気成分を抑えました。酵母のストレスをなるべく抑えるため、ハイアルコールのベルジャンビアで行われる補糖の方法を採用しました。これにより、バイオトランスフォーメーションによるホップアロマの重層化効果も得ることができました。アロマティックなホップの香りが今宵のあなたのご褒美時間を彩ります。
【味わいの特徴】
ライトゴールドカラーの薄く霞がかった外観。モルトキャラクターは控えめで、ホップアロマが力強く立ち上ります。ボディは軽めでドライ。パイナップル、パッションフルーツの南国感が溢れるトップノートから、ダンク、グラッシーなフレーバーが広がり、クリーンな苦味とともに切れていきます。
【商品概要】
1.商品名     「ご褒美IPA」
2.ビアスタイル West Coast IPA(ウエストコーストアイピーエー)
3.アルコール分 6.0%
4.容量      350ml
5.原材料     大麦麦芽(ドイツ製造)、糖類、ホップ
6.税込価格     396円(ローソン標準価格)
7.発売日     2/25(火)より、全国のローソン・ナチュラルローソンにて数量限定販売
※ローソンストア100ではお取り扱いはありません。
※お酒の取扱店のみ。一部お取り扱いがない店舗もございます。
■レシピ開発
山宮拓馬
京都大学卒・農学修士
入社5年目 マーケティング本部長兼品質管理責任者
ビール界のオスカー International Brewing Awardsにてトロフィーアワード受賞の「脳がとろけるウルトラヘヴン3xIPA」(2021)、「なま角スモークオイスタースタウト」(2024)はじめ、数々の国際審査会受賞ビールのレシピ開発を手がける。
ISEKADO(有限会社二軒茶屋餅角屋本店)
創立:1997年 代表者:鈴木 成宗(スズキナリヒロ)
事業内容:伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを!」をスローガ
ンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦して
いないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、
ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年・
2024年と世界初となる4大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。様々な種類のビ
ールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けして
います。

▼ISEKADO公式サイト
▼公式Facebook
▼公式Instagram
▼公式X
▼公式LINE

あわせて読みたい

3月25日(火)世界最高賞受賞のジン、野沢温泉蒸留所のクラフトジンソーダが全国のローソンで新発売
PR TIMES
ローソンストア100史上最大*のラインナップ お値段そのままの商品を含む、“全25品”がサイズアップ!「デカ盛りチャレンジ」を2月5日(水)より実施!
PR TIMES
ライフスタイルブランドOLSIAから限定色Romance colorが登場
PR TIMES Topics
ビールの本場南ドイツで最も愛されているビアスタイル「ヘレス」の缶製品が新登場!
STRAIGHT PRESS
【シュマッツ】ビールの本場南ドイツで最も飲まれているラガービール「ヘレス」を缶で新発売!
PR TIMES
定山渓 鹿の湯・花もみじにて「願掛け鯉のぼり」を初開催
PR TIMES Topics
【ISEKADO】東海イオン限定 ISEKADO×清水清三郎商店コラボのハードセルツァー「SAKEKASU Hard Seltzer 作」1月18日(土)から発売開始します
PR TIMES
伊勢市はお酒の宝庫!ビール・日本酒・ワイン・ウイスキーなど多彩な地元のお酒をご存じですか?
PR TIMES
【日と々と】モーニングメニューの専門店「ZTTo morning」をオープン
PR TIMES Topics
日本最大級のビールフェス「JAPAN BREWERS CUP 2025」にて、「横浜ビール」のBrewers One Seriesより新作ビール3種同時提供!
PR TIMES
BREWDOG × Teenage Brewing! 名作「PUNK IPA」と「HAZY JANE」を大胆にオマージュしたコラボビールが発売決定
PR TIMES
「かどや製油×オリゼ」ごまの香ばしさ×お米の甘み「米麹グラノーラ セサミプロテイン」
PR TIMES Topics
横浜ビールの新定番!缶ビール第5弾『YOKOHAMA SESSION IPA』2025年4月1日(火)新発売。初回 約30,000缶リリース!
PR TIMES
【箕面ビール×ガンバ大阪】コラボビールや定番ビールセットの定期便、大阪府箕面市のふるさと納税に2025年も登場!2025年1月18日(土)より受付開始
PR TIMES
【BALLON】「COJI-COJI(コジコジ)」カプセルコレクション
PR TIMES Topics
第一弾は即完売! 沖縄のクラフトビール醸造所「MAHOWBREW」の個性派缶ビール第二弾
GetNavi web
【ブーム】キャンプで飲みたいクラフトビール!成城石井で買ってきた3本を飲み比べ
MADURO ONLINE
有田焼の伝統を受け継ぐ「赤絵町」シリーズ待望の復刻
PR TIMES Topics
【富士桜高原麦酒】「フレンチピルスナー」2月14日(金)新発売!! 【JAPAN BREWERS CUP2025】淡色ラガー部門で4位入賞の限定ビール!
PR TIMES
【酒で店を選びたいあなたへ】工夫を凝らしたクラフトビールが味わえる東京都内の酒場11店
さんたつ by 散歩の達人