もしもに備えて冷凍庫に安心&おいしさをストック『ジャン 焼肉の生だれ 配合 牛バラ焼肉』『野菜を加えて 牛バラプルコギ』新発売

2025.02.17 12:00
モランボン株式会社
 モランボン株式会社(本社:東京都府中市 代表取締役社長:全 峰 碩)は、「ジャン 焼肉の生だれ 配合 牛バラ焼肉」「野菜を加えて 牛バラプルコギ」を精肉(冷凍)向け商品として、2025年3月1日(土)より新発売いたします。
<商品特徴>
モランボンの強みを活かした味づくり
冷凍保存でいつでも楽しめるおいしい味付け焼肉

〇ジャン 焼肉の生だれ 配合 牛バラ焼肉150g・「ジャン 焼肉の生だれ(※1)」を配合した専用のたれ(※2)に漬け込んだ味付け肉
・果実の甘味と薬味の風味広がる味わい
(※1)「ジャン 焼肉の生だれ」とは:
 ご家庭で本格的な焼肉屋さんの味を楽しめるよう、13種類の厳選素材のみを使用し、素材本来の風味と旨みを活かすため非加熱でブレンドした「焼肉の生だれ」です。2024年に発売45周年を迎えました。 
(※2)専用のたれ:「ジャン 焼肉の生だれ」は50%配合
〇野菜を加えて 牛バラプルコギ150g・果実、にんにく、玉ねぎのコクが特徴のたれに漬け込んだ味付け肉
・果実のすっきりとした甘さで、家族みんなが楽しめる味わい
・お好みの野菜(80~100g)を加えて調理
<開発背景>
■ローリングストックとしての活用も
 味付け肉のイメージとして、「調理が簡単」「時短になる」といった意見が多いなか、冷蔵庫や冷凍庫にストックしておくと便利と考えている方もいることがわかりました(弊社調べ N=824)。さらにコロナ禍以降、冷凍商品市場が拡大し、冷凍の畜産素材市場も19年対比では142%と大きく伸長しています(KSP-POS 全店千人金額(全国)24年1-12月【細分類】冷凍畜産素材)。また、災害への備えとして政府が推奨する「ローリングストック※」の観点からも保存期間が長い冷凍食品への関心が高まっています。
 これらの背景を踏まえ、弊社の強みである焼肉のたれを活かした冷凍味付け肉を開発しました。焼肉用の味付け肉に加え、野菜と一緒に調理するプルコギを展開。手軽にもう一品加えたいときのおかずや急なごはんの用意など、多くの家庭でご活用いただける商品になっています。

※ローリングストックとは、普段の食品を多めに買い置き、消費した分を買い足すことで常に一定量の食品が家庭で備蓄されている状態を保つための方法です。そのため、非常食とは違い日常から使用し、かつ災害時に使用するものです。

<商品概要>
商品名       ジャン 焼肉の生だれ 配合 牛バラ焼肉/野菜を加えて 牛バラプルコギ
内容量       150g
入り数       1ケース=12パック
保存方法      冷凍(-18℃以下で保存)
賞味期間      360日
参考小売価格    650円(税抜)/702円(税込)

あわせて読みたい

【高円寺・町焼肉】都心なら倍額か......圧巻の8,000円おまかせコースが人気の「焼肉ここち本店」
dancyu
【期間限定販売】“ありがとう”の気持ちを、贅沢な美味しさで伝える!一心たん助の厚切り牛タンと炊きたてご飯が主役の牛タンセット。無料にて高級感ある黒箱&メッセージ付きで4月16日(水)より販売開始
ラブすぽ
マリメッコとブルーボトルコーヒーの限定コラボレーション
PR TIMES Topics
イタリア料理『トリッパ』をアレンジした「牛もつのピリトマバジル」が4月7日(火)に新登場
PR TIMES
京都発祥「カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼」 奈良県に初出店!
ラブすぽ
サクモチ食感を手軽に楽しめる「ミニワッフル」登場
PR TIMES Topics
~焼くだけ簡単!平日手軽に焼肉気分!~「漬YAKINIKU」シリーズを新発売
ラブすぽ
“かわいい”を食で体験!おうちで楽しむ韓国発のひとくちスイーツが冷凍食品で登場 『クリームチーズボール』『アップル クリームチーズボール』新発売
PR TIMES
やさしくふんわりとした天然の泡「モイスチャーバブルバス YOTEI SNOW」登場
PR TIMES Topics
【オリジン】牛ハラミ焼肉弁当セール開催
PR TIMES
「漬YAKINIKU」シリーズを新発売
PR TIMES
「福岡県八女市産の茶葉」を活用したフレグランスアイテム登場
PR TIMES Topics
【オリジン】人気の味!国産牛カルビ焼肉重が登場
PR TIMES
誰でも料理名人!ふっくら美味しい煮魚が完成『海鮮和菜 煮魚用つゆ』『海鮮和菜 みそ煮用つゆ』リニューアル発売
PR TIMES
アルペンのプライベートブランド「TIGORA」よりビーチサンダル今年も登場
PR TIMES Topics
【オリジン】期間限定で登場!牛ハラミ焼肉弁当
PR TIMES
特製甘辛醤だれで牛カルビの旨味を堪能【オリジン】人気の味!国産牛カルビ焼肉重が登場
ラブすぽ
洋菓子世界大会1位の駒居シェフが手掛ける毎夏の人気商品“テリーヌ・ドゥ・フリュイ”を新発売
PR TIMES Topics
【全国ブランド牛めぐり】が和牛焼肉 百名山で開催されます!
PR TIMES
【焼肉きんぐ】お店でしか食べられない!焼肉専用の“ペヤング”が5万食突破
PR TIMES
フルーツ大福「弁才天」よりカーネーションを表現した「母の日セット」登場
PR TIMES Topics