北海道・根室から VOSTOK laboの“小さな暮らし”ダイアリーと、根室の暮らしQ&A /野﨑敬子さん・中村美也子さん

2025.02.13 17:00
さまざまなご縁が重なって始まった、根室でのVOSTOK labo・野﨑敬子さんと中村美也子さんのお菓子づくり。自然、光、空気。土地の、人の、魅力。ふたりのフィルターを通すと、そのすべてがお菓子に変わります。
(『天然生活』2022年1月号掲載)Tips of Nemuro 根室のかけら日常の景色アトリエ付近を散策しているときの風景。「根室には、鹿やきつね、たくさんの野鳥が自由に闊歩する原野がありな…

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