スイーツ専門店に、お手頃ビストロ、星付きのホテルレストラン……。フーディーの夢、アラン・デュカスなパリ滞在

Numero TOKYO
2025.02.02 07:00
2024年秋、日本橋に「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」が初上陸したのも記憶に新しいところ。そんなデュカスさんのお膝元、パリへ。世界で最も多くのミシュランの星を持つスーパーシェフの魅惑の世界をめぐる！
まるでお菓子の職人街！　ビスケット、アイス、ショコラの工房が点在するマニュファクチュール
日本橋に2018年に開業したチョコレート専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」に併設するように2024年…
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