【fav 高松】2025年3月全館リニューアルと新たな飲食店「JUNE COFFEE」のオープンを発表

fav hospitality group株式会社
～地域の皆様にとっての憩いの場をさらに強化し、より快適な滞在を提供～

霞ヶ関キャピタル株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：河本幸士郎）の連結子会社であるfav hospitality group株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：緒方秀和、以下「FHG」）が、自社展開するfavブランド（以下、「当ホテルブランド」）の「fav 高松」を2025年3月14日(金)に全館リニューアルオープンいたしますことをお知らせいたします。

2020年11月にfavの2号店として開業した「fav 高松」。
「みんないれば、もっと楽しい。」のタグラインで、グループ向けのホテルとして、これまでも多くのお客様をお迎えし、快適な宿泊環境の中で、中長期滞在にもフィットした宿泊体験を提供してまいりました。　訪れるすべての人々に、より快適で思い出に残る滞在をご体感いただくべく、この度客室やロビー、ラウンジ含めた全館リニューアルを実施いたします。

リニューアルに際し、各所のデザインを担当したのは、「何もないのに何かある、何かできそう」-そのような感覚を引き起こす場所を形にするアキチアーキテクツ/Akiti architects。全体のデザインはモノトーンながら質感豊かで優しい印象を醸しだしながらも、照明で賑やかさとシックな空間を演出しています。
宿泊客だけでなく街の人も立ち寄りたくなる憩いの場として、ファサードには街角の象徴となるような「街の公園カフェ」をイメージしたトレーラーハウスのカフェもオープンし、コーヒーの香りに誘われて留まれる段差をはじめとする立体的な空間でお出迎えし、開放的ながらもトーンを抑えたロビーフロントは、落ち着いた雰囲気で、外と客室をグラデーショナルに繋げています。

客室は背もたれの角度やマットの厚み、柔らかさまで検討を重ねたソファや、部屋で過ごす食事の時間をより便利に豊かにする家具・家電・レイアウトの工夫など、部屋で過ごす時間をより快適にし、まさに「暮らすように泊まれる」ホテルとなっています。

飲食店舗としてオープンするカフェは、長崎発の行列の絶えない人気カフェ「JUNE COFFEE」。favブランドの洗練された落ち着いたデザイン空間と、JUNE COFFEEのおしゃれで心地よいカフェタイムが調和し、シンプルでありながら、どこか温かみを感じ、ゆったりとした時間をお過ごしいただける場所として特別なひとときをお楽しみいただけます。

■リニューアルオープン概要
リニューアルオープン日：2025年3月14日（金）予定

JUNE COFFEEを運営するTJCとはスタッフがカフェ運営だけではなく、ゲスト対応のサポートなどホテル運営の一部も担当する包括的なパートナーシップを締結。ホテルの運営コストを下げながら、ホスピタリティレベルを上げるこの画期的な「飲食・フロント融合スキーム」を、FHGは今後開業する様々な施設にも採用していく予定です。また本取組に参画いただける飲食パートナー様を随時募集しております。
◼︎JUNE COFFEEについて
パリ、ロンドン、オーストラリアで修業を積み、ブーランジェ、パティシエ、バリスタの資格を持つオーナーの西原千草が2021年7月にふるさとである長崎市畦町にオープンしたベーカリーカフェ。完成までに2年をかけたこだわりのパンや焼き菓子、そして本格的なコーヒーを楽しむことができ、午前中でパンが売り切れてしまうこともある行列必死の人気店です。
地元の方には自慢の店になりたい。長崎から出発して、いつかは世界の舞台にいける、海外にも店が展開できるようにしたい、というバイタリティあふれるオーナーが、続々と店舗を拡大しています。
URL:

◼︎fav 高松 施設概要
所在地　　〒760-0062 香川県高松市塩上町二丁目４番20　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
アクセス　琴電琴平線　瓦町駅　東口より徒歩５分
客室数　　41室
公式サイト　

◼︎fav hospitality group株式会社について
fav hospitality group ( FHG ) は、トレンド、テクノロジー、金融、デザインをシームレスにつなぎ、時代にフィットする新たな「あそび」と「ホスピタリティ」を創造することを目指すホスピタリティ・イノベーション・カンパニーです。グループステイ向けホテル「fav」をはじめ、上位ブランドである「FAV LUX」、新しいラグジュアリーを定義するハイエンドホテル「seven x seven」など全国で15施設を運営しており、2026年末までには、さらに23施設の開業を予定しています。異業種とのコラボレーションによる新たなホテルコンテンツの開発や、DXやAIを活用したホテルエクスペリエンスの向上にも積極的に取り組んでいます。