「鶏肉で作った米」開発、日本ハム　狙いは？

ITmedia ビジネスオンライン
2025.01.23 08:40
日本ハムは、鶏肉を米の形状に加工した食品「鶏米」を4月下旬に発売する。タンパク質を手軽に摂取できる食品として、シニア層などに訴求したい考えだ。…
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