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本格ピザで飲みたい気分

2025.01.22 10:00

熟練の職人が窯で焼く、こだわり抜いたピザの新店が続々誕生し、人気を集めています。しかもお酒のラインナップがとにかく魅力的！　ベストマッチな1枚＆1杯を味わってみて。

◆〈参宮橋〉SAM

全粒粉入りの軽やかな味にポートランドのビールを

三鷹の人気ピッツェリアで12年ほど腕を磨いた後藤崇暁さんが、2024年5月に開いた「SAM」。

独立を機に生地を試行錯誤し、代々木上原の「カタネベーカリー」が…

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