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冬でも冷蔵庫が正解だった！“常温保存NG”な３つの調味料「出しっぱなしにしてた…」

2025.01.21 06:33

毎日の自炊に欠かせない調味料、キッチンのワゴンや棚に収納していませんか？　「冬は気温が低いから大丈夫」という思い込みは危険です。保存方法を間違うと、劣化したりカビが生えたりする場合も……。そこで今回は、冬でも「常温NGな調味料」についてご紹介します。NGその1．めんつゆ味付けにも便利なめんつゆは、万能な調味料。使う頻度が高いと、ついコンロの横やワゴンにしまう方も多いと思いますが、これは間違いです。…

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