パリのグランメゾンより愛を込めて。バレンタイン限定「トゥールダルジャン 東京」のオリジナルショコラ

株式会社ニュー・オータニ
400年の歴史を誇る"世界最古のレストラン"が「愛の日」に贈る、珠玉のチョコレート3種

ホテルニューオータニ（東京）
トゥールダルジャン 東京
『VALENTINE CHOCOLATE 2025（バレンタインショコラ 2025）』

ホテルニューオータニ（東京）では、パリで400余年の歴史を有するグランメゾン世界唯一の支店「トゥールダルジャン 東京」にて、2025年2月1日（土）～2月14日（金）のバレンタイン期間限定で3種のオリジナルショコラを販売いたします。
"恋人たちの祭典"バレンタインは、"愛の都"パリのグランメゾン特製チョコレートで

400年以上の歴史をもち、"世界最古のレストラン"と言われるグランメゾン「トゥールダルジャン」。本店を構えるフランス・パリでは、バレンタインデーは「La Saint-Valentin（ラ・サンヴァロンタン）」と呼ばれ、「La fete des amoureux（恋人たちのお祭り）」として親しまれています。その歴史は15世紀にまで遡り、男女問わず、愛する人にカードやプレゼントを贈る特別な日です。
世界唯一の支店、「トゥールダルジャン 東京」は、1984年の開業初期より、当時日本では珍しかったビターチョコレートの輸入ルートを整備し、日本のバレンタイン文化に合わせて、本格的なオリジナルショコラを提供して参りました。"愛の都"パリのグランメゾンが贈る珠玉のバレンタインショコラで、大切な方に想いを届けてみてはいかがでしょうか？

専任のショコラティエが一つひとつ手作りで仕上げる、3種の繊細なオリジナルショコラ
チョコレートの美味しさを最大限に表現するため、一つひとつ手作りにこだわり、繊細に仕上げました。洗練された美しい見た目はもちろん、口に含んだときのくちどけや味わい、風味を心ゆくまでご堪能いただけます。心に秘めた愛情、日頃の感謝の気持ち、頑張る自分へのご褒美にどうぞ。

クープシャンパーニュ シュープリーズ　COUPE CHAMPAGNE SURPRISE　￥8,000　
[限定100個]
シャンパーニュグラスの中に立ち昇る繊細な泡をイメージしたボンボンショコラ。ココナッツとパインを合わせ、ラム酒を贅沢に使った手作りガナッシュトリュフと、カシスとラタフィアを使ったハートのショコラ。香り高くエレガントな味わいを感じることが出来ます。

タブレット“パヴェ ドゥ パリ”　PAVE de PARIS　￥4,800
”パヴェ ドゥ パリ”は仏語で”パリの石畳”という意味の、手作りのオリジナルタブレットセット。ヴァローナ社のエクアトリアール・ノワールショコラに、パンプキン、サンフラワーの種とクコの実をあしらったタブレットと、ショコラオレにピーカンナッツとフランボワーズパールをあしらったタブレットの2種類です。

ビジュー　BIJOU 　￥3,500
フランス語で"宝石"の意味をもつ「ビジュー」。「トゥールダルジャン」のロゴをあしらったショコラは、アーモンドとポピーシードを使用。それを囲むのは、フリュイルージュにローズの香りをつけたブラックチョコレートと、カラメルに柚子とレモンを効かせたミルクチョコレートの2種をご用意いたしました。

トゥールダルジャン 東京
『VALENTINE CHOCOLATE 2025（バレンタインショコラ 2025）』販売概要

[ご予約期間]
お引き渡しの4日前まで。

[お引き渡し期間]
2025年2月1日（土）～14日（金）　※月・火曜日は17：00まで。

[料金]
・クープ シャンパーニュ シュープリーズ 10個入　￥8,000 　[限定100個]
・タブレット“パヴェ ドゥ パリ” 2枚入　￥4,800　 [タテ約7cm ヨコ約15cm]
・ビジュー 5個入　￥3,500

※料金はいずれも税金共。
※限定商品の為、お早めのご予約をおすすめしております。

[お問合せ]
Tel.03-3239-3111（トゥールダルジャン 東京 直通）


400年余りの歴史を継承するグランメゾン世界唯一の支店「トゥールダルジャン 東京」

おとぎ話のように始まった物語は、セーヌ川のほとりに位置する1582年に創業したパリの本店から始まります。400年余りの歴史を持ち、各国の王室やセレブリティをおもてなししてきた“美食の館”の“世界唯一の支店”として1984年、「トゥールダルジャン 東京」がホテルニューオータニ（東京）に誕生し
昨年秋に開業40周年を迎えました。旧加藤清正邸という400年の歴史を持つホテルニューオータニの日本庭園を望む地で、日本とフランスの架け橋としてフランスの食文化を伝え、多くの方々の大切な時間を過ごす場を提供して参りました。これからもみなさまへ、唯一無二の上質な時間をお届けしてまいります。