新感覚の“いなり寿司専門店 ”【KITAINARI】 1月17日（金） 銀座店オープン！ いなり寿司と豊富な日本酒が楽しめる新店舗

鮨 割烹 ゆうずうむげ
甘さ控えめ身体に優しい「大人のいなり寿司」&日本酒立ち飲みバー

2024年に麻布十番にオープンした新感覚のいなり寿司専門店【KITAINARI】が、開店1周年に合せて1月17日（金）銀座に【KITAINARI GINZA】をオープンします。

■いなり寿司と日本酒が楽しめるいなり寿司専門店
いなり寿司のテイクアウトはもちろん、イートインも楽しむことができ、入手困難な日本酒を含め、
豊富な日本酒を取り扱う。
銀座店では 【KITAINARI 銀座限定セット（8種入り）】もご用意。
定番メニューの他、【トリュフセット（4つ入り）】や、銀座店でしか味わえない新メニューも登場。（がり紫蘇、蓮根のきんぴら、五目いなり等）

また、所沢の地にて100年以上の歴史ある挟山茶を生産する茶農園「増田園」の緑茶もご用意しております。

「東京都中央区銀座」アドレスを対象としたデリバリーにも対応。
※お届け時間帯 : 平日12時～24時

日本酒と甘くないおいなりさんの相性は抜群

０次会や、2次会、女性だけでも入りやすい空間


■店舗概要
・店舗名：KITAINARI GINZA(きたいなり ぎんざ)
・所在地：〒106-0061 東京都中央区銀座 6-13-5 銀座 NHビル1F
　東京メトロ銀座線「銀座駅」より徒歩7分 「東銀座駅」より徒歩2分
・営業時間：12～21時 (デリバリーは24時まで）
・定休日 : 日・祝
※テイクアウト、イートイン、デリバリー対応店
・お問合せ：03-4400-8909

・銀座店Instagram：

・予約注文LINE：

■砂糖を使わず、甘酒と鰹出汁で煮込んだ “カラダが喜ぶいなり寿司”
　古くは江戸時代から人気があったとされるいなり寿司を、【しがらみ無く自由。転じて、考え方や行動が何物にもとらわれず自由でのびのびしていること】という融通無碍の考えをもとに、“型に囚われない新時代のいなり寿司”として独自開発。
　いなりの油揚げは、ふわふわと柔らかい《横山食品》を使用。 油抜きした油揚げに、砂糖を使わず※鰹出汁と甘酒で煮込み、身体に優しい甘みに。
　お米は冷めても美味しい“山形県産つや姫“に、しゃり酢には旨みの強い赤酢と甘酒を使用。
そぼろいなり寿司(国産の鶏、和牛、豚、羊) 季節野菜のいなり寿司など、バリエーション豊かに揃えています。スタンダードな味わいから、フォアジャオが効いたエスニックなもの、ラムとカレーの組み合わせなど、今までのいなり寿司にはない新感覚のいなり寿司も。ご自宅用はもちろん、かわいいキツネのロゴがあしらわれた化粧箱は、ホームパーティーやちょっとした手土産にもぴったりです。
※酢や醤油に含まれている以外に、砂糖と塩は使っておりません


【KITAINARI】テイクアウトメニュー

左：【KITAINARI 銀座限定セット（8種入り）】　右：【トリュフセット（4つ入り）】


・【KITAINARI 銀座限定セット（8種入り）】2000円（税込）
※その日のオススメの8種となります。

・【トリュフセット（4つ入り）】2500円
（和牛そぼろ、醤油漬け卵黄それぞれ2個ずつ入り）
※トリュフセットは本店でも購入可能（本店のみ事前予約制）

単品230円（税込）※イートインのみ
・とり塩麹
・和牛すき焼き卵黄
・羊カレー　　　　
・豚生姜焼き　
・ごぼうバルサミコ
・おかか
・こんぶ
・がり紫蘇（銀座限定）
・蓮根のきんぴら（銀座限定）
・五目いなり（銀座限定）

ドリンクメニュー
・日本酒（銘柄、価格はスタッフまでお問い合せください）
・増田園の緑茶　500円（税込）


本店　麻布十番【KITAINARI】が、昨年1月オープン

・店舗名：KITAINARI (きたいなり)
・所在地：〒106-0045 東京都港区麻布十番2-13-5 PARK麻布網代 1F
　都営大江戸線・東京メトロ南北線「麻布十番駅」4番出口より徒歩5分
　「鮨割烹 ゆうずうむげ」と同じ店舗となります

・営業時間：11時半～17時
※テイクアウト専門店です
※数量限定のため、売り切れ次第終了
※17時からは「鮨割烹 ゆうずうむげ」の通常オープンとなります
※１度に１０箱以上の数量をご注文される場合は、３営業日前までにお問い合せください。
・お問合せ：03-4400-3980

・Instagram：

・公式サイト：

・食べログ：

アートディレクション 【MIHO MURAKAMI】
店舗のロゴデザイン及びアートディレクションは、グラフィックアーティストのMIHO MURAKAMIが担当。
また、店内には描き下ろしの作品や、器のセレクトも携わり、食はもちろんのこと視覚でも楽しめる空間を意識。

＜WEBサイト＞

＜Instagram＞

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