「BARBARA market place 325 霞が関店」より、コエドブルビール『チョコレート‧デュンケル（Chocolat e Dunkel）』を数量限定で1/17（金）より提供スタート

株式会社ポトマック
「BARBARA market place 325 霞ヶ関店」は、2025年1月17日（金）より、コエドブルワリーの期間限定ビール『チョコレート・デュンケル』を数量限定で提供いたします。

埼⽟ ‧ 川越のクラフトブルワリー『COEDO』の限定ビールが霞が関でお楽しみいただけます。 無くなり次第 終了となりますのでお早めにお越しください。

■チョコレート・デュンケル（Chocolate Dunkel）
Sサイズ 1078円 ／ Mサイズ 1320円 ／ Lサイズ 1925円（税込）
【ビアスタイル】Dunkel （デュンケル）
【アルコール度数】5.5%
【IBU】16

アメリカ‧サンフランシスコ発の Bean to Bar チョコレート『ダンデライオン‧チョコレート』と埼 玉‧川越のクラフトブルワリー『COEDO』のコラボレーション。冬季限定商品として毎年販売させて いただいており、大変ご好評いただいております。 チョコレートを作る際に取り除かれるハスク＝ニブの外皮をチョコレート‧ニブと共に使用し、ベースとなるビアスタイル「デュンケル」にカカオの味わいを溶け込ませました。ドミニカ‧ソリタリオ産カ カオのチョコレートらしい香りと、デュンケルの持つ穏やかな飲み口をお楽しみください。手でグラス を包み込み、温度を上げながらゆっくり味わうのもおススメです。温度の上昇と共に、香りと味わいがひらいてきます。

Bean to Bar （ビ ーン‧トゥ‧バー） チョコレート
Bean to Bar（ビーン‧トゥー‧バー）とは文字通り、カカオ豆からチョコレートを造るまでのすべて の工程を自社で一貫して行うことです。アメリカから始まった「クラフトチョコレート‧ムーブメント」により造られ始めた Bean to Bar は、チョコレートの新しい価値として世界に広がっています。

ダンデライオン‧チョコレート
アメリカ‧サンフランシスコで 2010 年に創業したダンデライオン‧チョコレートは、小さい頃からチョコレートが大好きな創業者 2 人によってガレージのチョコレート実験室から始まりました。買い付 け、製造、包装まで、すべてを自分たちの手で行うダンデライオン‧チョコレートは、海外初進出を日 本に定め、国内直営 3 店舗および直営オンラインストアから日本に新たなチョコレートの世界を発信し 続けています。

■樽生で味 わえる、レギュラーメニューの COEDO ビール6種

COEDOは埼⽟県川越を拠点としたコエドブルワリー生まれの、世界にも認められたプレミアム‧クラ フ トビール。 高い評価とともに缶や瓶の流通も増え飲める機会が増えてきたCOEDOビールですが、当店ではレギュラー6種すべてを樽生ご提供する数少ないお店です。

‧瑠璃 -Ruri- S：759円 M：979円 L：1463円（税込）
軽めの苦味と、すっきりとしたキレのあるプレミアムビール。どんな料理にも合い、ずっと飲み続けら れるCOEDO入門の1杯目。
‧毬花 -Marihana- S：836円 M：1056円 L：1595円（税込）
グレープフルーツのようなしっかりとしたフレーバーがあり、淡い⻩金の液⾊と純⽩の泡にシトラスを 思わせるアロマが華やかに香るセッション‧IPAスタイル。
‧伽羅 -kyara- S：715円 M：935円 L：1397円（税込）
爽やかな柑橘を思わせる香り、 そしてしっかりとした苦味によって作られるボディ。伽羅⾊をした、 ビ ターな大人のビール。
‧⽩ -Shiro- S：869円 M：1089円 L：1573円（税込）
苦味が少なく、とてもフルーティーな香り。無濾過らしく口あたりはとても滑らか。そのやさしい味は まさしく「⽩⾊」。
‧漆黒 -Shikkoku- S：891円 M：1111円 L：1793円（税込）
まろやかで、香ばしさが口に広がる⿊ビール。しっとりとした香味に似合った、艶のある⿊⾊。
‧紅⾚ -Beniaka- S：1056円 M：1276円 L：1903円（税込）
とても濃厚で、贅沢なコクと⽢みをもっています。上質の⻨芽と薩摩芋（武州小江戸川越産金時薩摩芋/ 焼芋加工）とビール職人が生み出す、未だかつてないビール体験をどうぞ。

■店舗詳細
BARBARA market place 325 霞ヶ関店

一歩足を踏み入れると、物売りと人々の笑い声が行き交う、ヨーロッパの市場のような活気溢れるマ ー ケットレストラン。豊富なお酒と肉‧⿂‧野菜など素材を活かした料理を楽しめる、大人の溜まり場。

【住所】〒100-6090 東京都千代田区霞ヶ関3-2-5 霞ヶ関ビルディング 霞ダイニング1F
【電話番号】03-6206-1011
【営業時間】月～金 11:00～23:00（L.O22:00）
【定休日】不定休（施設に準ずる）
【WEB HP】

【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社ポトマック 担当：内田
TEL:03-6455-1541/FAX:03-6455-1544
MAIL: uchida@potomak.co.jp