【居酒屋超えの超とろけっぷり♡】難しい工程はナシ!すべて時間が解決!「極 牛すじ大根」作ってみた♪

2025.01.10 12:00
牛肉の中でもお安い部位が、すじ肉。スーパーにも置いていますが、硬いイメージがあって購入したことのなかった筆者。ところが、YouTube『だれウマ【料理研究家】』で「極 牛すじ大根」を見ていたら、作ってみたくなりました。コツは牛すじ肉の茹でこ…

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