【え、この緑色は…ニラのペースト!?】ルウもカレー粉もスパイスも使わない「中華風グリーンカレー」作ろう

あたらしい日日
2025.01.02 10:00
6月16日放送の料理番組『相葉マナブ』で取り上げたのは、ニラ。産地の農家の方をはじめ、料理のプロもさまざまなニラ料理を紹介していましたが、中でも驚きの一品だったのが、中華の五十嵐美幸シェフ考案の「中華風ニラグリーンカレー」でした。タイ料理の…
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