冬の朝食にぴったり！簡単『大根の漬物』作り置きレシピ3選

冬に甘みが増す旬の大根を使った漬物は、朝ごはんのお供やお弁当の箸休めにぴったり！今回は、切って漬けるだけで簡単に作れる「大根の漬物」のレシピを3つご紹介します。どれも作り置きができて、忙しい朝にも大活躍。冬の食卓を彩る手作り漬物を楽しんでみませんか？甘酸っぱさがクセになる！「柚子大根」酸味と甘みのバランスが絶妙で、爽やかな風味が広がる「柚子大根」です。厚手の保存袋に大根、砂糖、酢、乾燥柚子を加えて…