「粋で豪快で手頃」を楽しむ江戸前天丼「日本橋 天丼 金子半之助」

ことりっぷ
2024.12.28 17:00
連日開店前から行列が絶えない天丼の専門店。お店の周りには香ばしい胡麻油の香りが漂います。和食の普及に尽力した和食界の重鎮・金子半之助の記した門外不出の「秘伝の江戸前の丼たれ」のレシピをもとに試行錯誤を繰り返し再現したたれを、丼からはみ出すほど豪快に盛った天ぷらにかけたのが金子半之助の江戸前天丼です。

白いのれんをくぐり、店内に入ると1階にはカウンターが5席並んでいます。目の前で天ぷらを…
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