「白菜」は”切り方”だけで圧倒的にウマくなる！知って得する＜白菜の切り方と下ごしらえ＞を紹介

オリーブオイルをひとまわし
2024.12.17 05:00
白菜は、鍋料理や煮物、サラダなど幅広い料理に活躍する万能野菜です。切り方によって食感や味の染み込み方、火の通り具合が変わります。料理に合わせて適切に切ることで、仕上がりが格段に良くなります。この記事では、白菜の切り方を料理別に紹介し、さらに下ごしらえのコツも解説します。…
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