川崎の複合商業施設「ラ チッタデッラ」にある『白熊堂』にてお正月を彩る期間限定かき氷「御節氷(おせちごおり)」1日10食限定販売!

2024.12.16 17:54
株式会社 チッタ エンタテイメント
提供期間:2025年1月1日(水・祝)~1月7日(火)
御節氷

 川崎駅前の複合商業施設「ラ チッタデッラ」(神奈川県川崎市川崎区小川町/運営:株式会社 チッタ エンタテイメント/代表取締役社長:美須アレッサンドロ)にある創作かき氷『白熊堂』では、毎年恒例の新春イベントとして、「御節氷(おせちごおり)」を販売いたします。和食の五味五色をかき氷で表現したこの時期しか食べられない期間限定のかき氷を、2025年1月1日(水・祝)から1月7日(火)まで1日10食限定でご提供いたします。
【商品概要】
■商品名: 御節氷(おせちごおり)

■内容: 天然氷のかき氷、8種類のソース「五味五色」、ベースとなる特製ミルク「菊花」、静岡県掛川の玄米茶、くちなおしのひとくち菓子(日替わり)
※氷、ミルク、玄米茶の追加が可能です。

■価格: 3,700円(税込)
※1日10食限定 ※ご予約は受け付けておりません。先着順、なくなり次第終了となります。

■特長: 御節氷は、和食の基本である五味五色をかき氷で表現した贅沢な一品。お好みに合わせて、8種類のソース+ミルクを氷にかけ、その組み合わせをお楽しみいただけます。
ソース8種類でかき氷3杯分の分量があり、氷はおかわり自由になっておりますので、心ゆくまで様々な味のバリエーションをご堪能いただけます。

〈五味五色+新しく加わったソース各種〉
毎年恒例のメニューとして新年のはじまりにご提供している白熊堂の「御節氷」。2025年はソースがそれぞれ層になっているものが多いのが特徴。2024年にご好評いただいた3種類(枝豆、苺、檸檬)も味わいや装いを新たにパワーアップして今回も登場いたします。

さらに、今年は5種類が新作ソースとして登場!それぞれのソースの組み合わせは、お客様自身でアレンジし、新たな味覚の発見をお楽しみいただけます。

白熊堂では、新年の始まりにふさわしい真っ白な天然氷のかき氷と、お正月を意識した和食の味覚が楽しめるオリジナルのソースで、特別なひとときをご提供いたします。2025年のはじまりは、白熊堂で新春の味覚をお楽しみください。

〈御節氷でソースの人気投票を実施!新メニューで登場〉
「御節氷」の提供期間中に行う人気投票のランキングの上位2種類を、その後2つのソースを組み合わせた新商品として販売予定です。予想外なマリアージュをお楽しみいただく機会となる・・・かも知れません。
御節氷ソース8種

ソースラインナップ(写真右上より時計回り)

1.クリームチーズ
 …もったりとしたチーズクリームの上に青紫蘇のシロップをかけた2層のソース。
2.檸檬
 …とろみのあるレモンミルクソースにはちみつ漬のレモンスライスをトッピング。
3.玉蜀黍(とうもろこし)
 …とうもろこしに焦がししょうゆの風味がアクセント。まるで焼きとうもろこしのような味わい。
4.薩摩芋
 …インドやスリランカで親しまれている、ミルクとターメリックを合わせたゴールデンミルクにスイートポテトを混ぜた滋味溢れる優しい味わい。
5.枝豆、西京味噌
 …食感が残る程度に潰した枝豆に西京味噌とてんさい糖を加え、香りづけに柚子を削ったソース。白玉と合わせるとずんだ餅のような味わいに。
6. 牛蒡
 …コクのある黒胡麻と低温でじっくり乾燥させたごぼうを合わせた深い味わいのソース。
7.藍苺、ヨーグルト
 …ブルーベリーヨーグルトソースにブルーベリーの果肉をトッピング。
8.苺、小豆
 …スパイスを加えたジャムのような濃厚な風味の"香りいちご"の下には粒が残るように丁寧に炊いた小豆が隠れています。
天然氷
【白熊堂とは】白熊堂は、2021年5月にキッチンカーとしてスタートいたしました。同年8月、「ラ チッタデッラ」に実店舗として初出店。創作性溢れるメニューと丁寧なサービスが口コミで広まり、行列の絶えない人気店へと成長。
2023年11月には、同施設内にて移転リニューアルオープンを果たし、インフルエンサーや話題の飲食店等とコラボレーションを実施。旬を大切にした季節ごとのかき氷だけでなく、企画に沿ったオリジナルメニューを開発し、常にお客様に新たな味覚のご提供をしています。
■白熊堂 出店STORYはこちら→
【店舗概要】
定休日:なし
営業時間:11:00~20:00(L.O.19:00)
座席:店内18席
予約:不可
参考予算:800円~1,600円(税込)
電話番号:070-9157-3772
住所:神奈川県川崎市川崎区小川町4-1ラ チッタデッラ内 マッジョーレ1F
Web:
公式SNS:Instagram @shirokumado2021
施設外観
「ラ チッタデッラ」について2002年開業。イタリアのヒルタウン(丘の上の街)をモチーフに作られた「ラ チッタデッラ」は、首都圏最大級のシネコン「チネチッタ」と大型ライブホール「クラブチッタ」を中心に、ショップ&レストランや、美容・ウェルネス、ウェディングなどの サービスが集まる、楽しみいっぱいのエンタテイメントの街です。

■「ラ チッタデッラ」公式HP

あわせて読みたい

【琵琶湖ホテル】開業90周年記念いちごを愉しむ<スイーツビュッフェ『苺の森の散歩道』>2025年1月25日(土)から開催
PR TIMES
【木村屋總本店】スーパー向け新商品売れ筋ランキング(2025年1月)
PR TIMES
いつもの朝食プラス「Y1000」でウェルネスライフ。管理栄養士が奨める新習慣!
antenna
〈ICHIBIKO〉全国のローソンにてICHIBIKO監修の商品15品を発売。定番のロールケーキやごろっとした果肉感を楽しめる苺ミルクなど苺づくしのラインナップ
PR TIMES
【木村屋總本店】【新発売】「羽田空港第一ターミナル店」にて具沢山で食べ応えのあるサンドイッチ全7種類を11月1日から発売
PR TIMES
キューブ型に焼き上げたバレンタイン限定スイーツ登場
PR TIMES Topics
桜じゃなくてミモザでお花見! 川崎が鮮やかな黄色に染まる春の風物詩『MIMOSA FESTA 2025』開催
PR TIMES
新しいライフスタイルに対応したシェアオフィスとリラックス空間を提供 川崎駅前の複合商業施設「ラ チッタデッラ」に『快活CLUB』2024年12月19日(木) GRAND OPEN!
ラブすぽ
【期間限定】関西のソース文化に着目した「かきたね 串カツソース味」発売
PR TIMES Topics
モダンインド料理&スリランカ料理店『GINGER -SPICE GARDEN-』にて新たなインドの食文化体験がスタート!インドのお弁当箱で食べるランチ限定メニュー「ダッバーワラ」販売開始!
PR TIMES
金属アレルギー対応&錆びないステンレスジュエリーのブランド『Summery Coco』が川崎の「ラ チッタデッラ」にPOP UPで初出店!冬のファッションを彩る特別なアイテムや今回だけの限定商品も販売
PR TIMES
ガチャピン・ムックデザインのトイレットペーパーがリニューアル!トイレ空間も春を先取り
PR TIMES Topics
ライフスタイル&ヴィンテージショップ allz が贈る特別な2日間エクスクルーシブなヴィンテージアイテムやリミテッドエディションのファッションがそろう「THE MARKET by allz」 開催
PR TIMES
川崎駅から徒歩5分・複合商業施設「ラ チッタデッラ」 シン・都市型サウナ|saunahouse(サウナハウス) 2025年1月23日(木)オープン決定!
PR TIMES
【シャトレーゼの大満足アイス10選】4億本売れた「チョコバッキー」に続く「超濃厚なのに81円」の注目商品は?――2024年BEST記事
CREA
思わず深呼吸したくなる “香りの森”! 「OSAJI」茂田正和氏が香りを監修、体感型イルミネーション登場 WINTER ILLUMINATION FRAGRANCE FORESTS 開催
PR TIMES
【究極の卵かけご飯が食べ放題!?】高級ブランド卵を使ったTKG。【唯一無二】卵と氷の美食体験を実現!
PR TIMES
新しいクリスマススイーツ 「秀月堂監修 かき氷 ティラミス」、冬らしい香りが漂う「MORIZO SPECIAL ゆず」が登場
PR TIMES