春の七草といえばお粥。三重県鳥羽市の国崎では“海の七草”をたたいて食べる!?

2024.12.15 09:00
毎年1月7日が近づくと、スーパーに並ぶ“春の七草粥セット”。セリ、ナズナ、ゴキョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの七つ。
けれど、それとはまったく違う七草を用意する地域があります。古来、伊勢神宮へ献上する熨斗(のし)アワビ(*)を作っている三重県鳥羽市の国崎(くざき)では、なんと! “海の七草”を用意するんです。
イラストを拡大してどうぞ~。
*アワビを薄くはいで引き延ばして干したもの…

あわせて読みたい

「トルコ」と同じ「4枚のプレートがせめぎあう場所」に位置する「日本」…その上にそびえる「富士山」噴火の危険性は?
現代ビジネス
【リゾナーレ熱海】海洋環境保全団体スタッフから海藻の現状や重要性を学ぶ旅育プログラム「海藻の学校」開催
PR TIMES
いつもの朝食プラス「Y1000」でウェルネスライフ。管理栄養士が奨める新習慣!
antenna
2月最初の午の日「初午」に食べるのは、京都でしか見かけない野菜・畑菜の辛子和え
さんたつ by 散歩の達人
『よふかしのうた』のトレーディング原作コマアクリルスタンドとトレーディング原作コマアクリルカードなどの受注を開始!!アニメ・漫画のオリジナルグッズを販売する「AMNIBUS」にて
PR TIMES
春限定デザインのスイーツボックス『月寄せ 11袋入』販売
PR TIMES Topics
七草がなくてもOK!気分を楽しむ「ささみと彩り野菜のお粥」レシピ
フーディストノート
「七草粥」いつ食べるのが正解か知ってる?意外と知らない<食べる日と食材>について徹底解説!
オリーブオイルをひとまわし
【海ノ向こうコーヒー】イラムティーのプライベートブランド商品を新発売
PR TIMES Topics
【Soup Stock Tokyo】1/7限定の幻のメニュー『七草粥』食べてみた!
MORE
今年も一年、健やかに過ごせますように。 2025年1月7日(火)限定で、「真鯛薫る七草粥」をご用意します。
PR TIMES
【オートクチュールカフェ】春爛漫の心ほどけるアフタヌーンティー
PR TIMES Topics
【七草粥の豆知識】今さら聞けない…年末年始の暴飲暴食で疲れた胃腸を労わる「七草粥」の意味と効能
ヨガジャーナルオンライン
【古市庵】1年の無病息災を祈願して…春の七草と野沢菜を混ぜた優しい味わいのいなり寿司を販売
PR TIMES
かぶと大根だけで気軽に!胃腸を休める「七草粥風」
朝時間.jp
庭で、道端で、畑で、山で。“手摘み野草”でつくる、簡単「七草粥」レシピ
コロカル by マガジンハウス
THE_Bから“栄養満点&サステナブル”な七草粥!2025年の無病息災の願いを込めてを期間限定販売!
PR TIMES
神様は見ている! 1月7日【人日の節句】に、運がいい人、お金持ちの人がする特別なこととは?
ダイヤモンド・オンライン