赤羽の名店居酒屋『もつ焼のんき』のもつ焼きと絶品しろ刺しでお酒が進む

　酒場のおつまみといえば、やはりもつ焼き。 　赤羽でもつ焼きを堪能するなら、ぜひ訪れてほしいのが『もつ焼のんき』です。 　この店は、もともと葛飾区堀切で誕生した老舗のもつ焼き屋。赤羽でも、その味わいと雰囲気が多くの人々に愛されています。 　丁寧に串打ちされたやきとんは、絶妙な火入れが自慢。それぞれの部位が持つ異なる食感を楽しませてくれます。ジューシーで香ばしい味わいに、思わず「もう一杯！」と…