包丁も味付けもいらないレンチンレシピ。忙しいけど妥協したくないランチに｜キッチンにひと工夫

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。 今回は、レンジでつくる「コチュジャン豆腐」をご紹介します。 時間はないけど、美味しいランチが食べたい！ 忙しい12月。おうちでのお昼ごはん、どうしていますか？ 時間はないけれど、美味しくて、体をあっためてくれるお昼ごはんをささっとつくりたい……。 そんなときにおすすめなのが、包丁いらず、味付け不要のレンチンレシ…