硬いイメージの「豚こま肉」も例の白い粉をまぶせば…柔らかぷるぷる♡「豚キャベツの悶絶炒め」作ろう！

あたらしい日日
2024.12.08 14:00
豚こま切れ肉って安価だけど、硬いイメージがありませんか。そんな疑念を払拭してくれるのが、料理研究家だれウマさん考案の「豚キャベツの悶絶炒め」です。その秘密は片栗粉。豚肉にまぶすと、なんとしっとり柔らかぷるぷるに仕上がるのだとか。しかも調理時…
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