「玉ねぎ」そのまま切らないでー！気になる”辛味”を抑えられる『驚きの切り方』に…もっと早く知りたかった！

オリーブオイルをひとまわし
2024.12.08 07:00
シンプルなオニオンスライスはもちろん、和え物や煮物など、さまざまな料理に使えるスライス玉ねぎ。便利な一方で、切り方によっては涙が出たり、辛味が気になったりすることもあります。そこで今回は、辛味を抑えたり涙を防いだりする切り方の工夫や、スライス玉ねぎの保存方法を紹介します。…
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