大阪名物“肉吸い”発祥の店『千とせ』。その美味しさの秘密と楽しみ方

●大阪グルメ通なら誰もが知っている「肉吸い」。そのユニークな名前と発祥秘話を紹介します。 　実はこれ、肉うどんから“うどん”を抜いた大胆な一品。 　名前だけでも興味をそそられますが、味わいはそれ以上！大阪・なんばの老舗『千とせ』で、ツウな食べ方を実践してみました。 肉吸いの奥深い魅力と誕生秘話 　肉吸いの生まれ故郷、『千とせ』は、なんばグランド花月のすぐ近く。実は吉本新喜劇のスター、花紀京さ…