ラーメン官僚が太鼓判を押す古都・奈良県の本当にウマい店。『鶏next』

●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情＆行く価値のある名店をご紹介。今回は、古都・奈良で注目の新店『鶏next』の魅力をお伝えします。 　今回は、近畿地方6県のひとつ・奈良県のラーメンシーンをご紹介したい。同県は、主に「北西部」、「北東部」、「南東部」、「南西部」、「五條・北部吉野」の5エリアに分けられる。大きな特徴としては、約1…