【エディターズOKINI】豆腐と赤ワインがこんなに合うなんて!?　「クラウディー ベイ」が提案する味覚の冒険

ELLE gourmet
2024.11.28 20:31
ニュージーランドを代表するワイナリーのひとつ「クラウディー ベイ」の代名詞とも言える「クラウディーベイソーヴィニヨンブラン2024」のリリースを記念し、「東京 芝 とうふ屋うかい」でワインと豆腐のペアリングを楽しめるディナーイベントが開催された。豆腐とワイン、あげ豆腐とワインのマリアージュとは？…
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