話題のスーパー『サカガミ』の社員食堂に潜入! 月に一度の「一般公開Day」で味わった

●Instagramや地元から人気が広がり、予約がすぐ埋まることもあるスーパーの“社員食堂一般公開Day”に参加してみた。 『サカガミ』は東京都豊島区駒込に本社があり都内に展開するスーパーで、オリジナルブランドに力を入れ、素材にこだわっていると評判です。 　こちらでは月に一度、社員食堂を一般公開している日があり、大変人気を博しています。そこで実際に訪れ、料理を担当する関さんにお話を伺いました…