“幻の蟹”の濃い旨味とあふれるむき身の贅沢感がたまらない!蟹のビスク【お取り寄せ】

2024.11.20 01:00
“幻の蟹”と呼ばれるDeep Sea Red Crab「まるずわいがに」は、漁獲量が極めて少なく、市場にはほとんど出まわらない、大変希少な蟹です。今回はその「まるずわいがに」を存分に楽しめるスープ「蟹のビスク」を、人気料理ブロガーでもあり、お取り寄せも楽しむフーディスト・るぅさんの実食レポートともにご紹介します。…

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