70代、節約家のムダのない「リアルな食生活」。果物の皮や種も食べてゴミも減る

ESSEonline
2024.11.12 20:00
画廊と美術館での学芸員経験をもち、現在は美術エッセイストとして活躍中の小笠原洋子さん（75歳）は、高齢者向けの3DK団地でひとり暮らしをしています。年金節約者の小笠原さんの暮らしのモットーは、楽しみながら節約をする日々。ゴミの量も少ない小笠原さんに、リアルな食生活を伺いました。…
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