旬のシメジと鮭の「炊き込みご飯」レシピ。昆布だしと仕上げのゴマが食欲そそる

ESSEonline
2024.10.31 13:03
秋が旬の食材、シメジと鮭の風味を生かした炊き込みご飯のレシピを、料理研究家・大庭英子さんが教えてくれました。昆布だしで素材のうま味を引き出す味つけがポイント。仕上げにまぶしたゴマの香りが食欲をそそります。…
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