冷凍できる【鶏手羽中の中華風揚げ煮】

鶏手羽中を多めに調理して半分は冷凍しておきます。
今回は中華風な味付けにしました。
手羽中に塩・こしょうします。
少し小麦粉をつけて焼き揚げします。
その後、砂糖、醤油、酢、水で煮ます。
煮詰まったらおいしい手羽中の揚げ煮のできあがりです。
1食分ずつラップに包み、食品保存袋に入れて冷凍庫で保存します。
冷蔵庫あるいは電子レンジで解凍した後、オーブントースターで軽く焼くとできたてのようになります。…