沼津餃子って？地元民が熱狂する｢中央亭｣の謎

東洋経済オンライン
2024.10.27 09:50
静岡で餃子といえば、やはり浜松。2023年の総務省家計調査によると、浜松市における餃子の1世帯あたりの年間支出額は4041円と宮崎や宇都宮を抑えて日本一。静岡どころか日本を代表する餃子といってもよいだろう。

筆者も浜松餃子は何度も取材したし、プライベートでも幾度となく食べた。キャベツや玉ネギがたっぷりと入ったあっさりとした味わいゆえに、10個でも20個でもペロリと食べられる。浜松餃子が一番だろう…
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