地元ライターがおすすめする滋賀のトレンド「発酵グルメ」の新しい魅力!

2024.10.18 19:00
日本最大の湖「琵琶湖」は、悠大な景色だけではなく、おいしい”食”にも恩恵を与えてくれています。 滋賀のええトコ をもとめて県内各地を巡る「しがトコ」編集部に聞いた、この秋、滋賀でおすすめしたいグル …

あわせて読みたい

【おとなのソロ部】大阪「おひとりさまカフェ float」でスイーツと読書を楽しむささやかなソロ時間。2024年5月オープン
るるぶ&more.
国内初!糀菌を使った「植物由来チーズ」で食を元気に、フードロス削減に挑戦!
CAMPFIRE
あなたの動画を自然に翻訳!「AI動画翻訳くん」とは?
antenna
捨てるのはもったいない!ヨーグルトの「ホエー」栄養と活用法
朝時間.jp
<カフェタナカ>日本橋三越本店限定!新作のフィナンシェとアマンドゥースが10/9から販売開始
PR TIMES
山形県初のプリン専門店「山形プリン」開業6周年を記念した特別ギフトセット数量限定販売
PR TIMES Topics
《ANTELOPE/アンテロープ》原料はハチミツ!世界最古の酒「ミード」とは
Discover Japan
京都の豊かな自然から採れた蜂蜜で造った『The MEAD 京都』発売 大阪・関西万博へ向けた関西ミードシリーズ第一弾
PR TIMES
【BAREFOOT DREAMS】スタイリスト金子綾氏とのコラボレーションボックス発売
PR TIMES Topics
芳醇なシャインマスカット香る蜂蜜酒「蜂翠 -THE SHINE MUSCAT&MEAD-」の抽選販売を開始
PR TIMES
SNS有名人に聞く地元愛!インフルエンサー・Mumei(むめい)さん【滋賀県大津市】
田舎暮らしの本Web
老舗洋傘メーカー「2024クリスマスフェア」開催
PR TIMES Topics
【群馬県嬬恋村】湖畔の隠れ家カフェで楽しむ癒しのスローライフ
MORE
“発酵的アート”を五感で愉しむ蔵めぐり|アートでめぐる、石川・金沢の発酵文化
Discover Japan
“くるみ割り人形” の華やかな世界観を楽しめる限定デザインBOXが登場
PR TIMES Topics
見て楽しい、食べて美味しい“まるでチーズケーキ”な『飲むチーズケーキ』などチーズガーデンならではの新感覚チーズスイーツドリンクを順次展開
PR TIMES
命を救われた発酵、そして発酵調味料を使い、料理教室で発信していく生涯ミッション。人間は食べたもので出来ている。『素敵に生きていくのであれば、素敵に動いて、素敵に食べて、素敵に寝てください。』新商品発売
PR TIMES
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決! 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna
「岸和田“発酵”MODE」を提唱する泉州糀屋本家が、クラウドファンディングに挑戦!
STRAIGHT PRESS
異業種連携により商品づくり「滋賀県の宝物グランプリ2024-2025」グランプリが決定
STRAIGHT PRESS