〈日本農業の技術レベルは高いのか？〉東南アジアの生産現場から見えた日本の“特異さ”、今から導入すべき技術とは

「スマート農業」を進める日本では、「日本の農業技術レベルは高い」と感じている人も多いだろう。ただ、そのほとんどがトラクターなどのハードに偏る。アジアの生産現場から日本の農業技術を検証し、今後の農業のあり方を考えてみたい。…