「食費が少ない人」が自炊に疲れたときの“外食に頼らない乗り切り方”【月の食費2万円台の達人に学ぶ】

食費をおさえるには自炊が欠かせません。しかし、仕事に育児、ほかの家事をこなしながら毎日料理をつくるのは、決してラクではないもの……。大切なのは、自炊を諦めるのではなく、疲れたときの対処法を用意しておくことです。ここでは、5人家族・月の食費2万円台でやりくりするわたしが実践する、「自炊疲れの乗り切り方」についてご紹介します。「焼くだけ・揚げるだけ」のメニューで済ませる体が疲れているときは、同時に頭も…