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年越しにそばを食べるのはなぜ？うどんも出すそば屋が多い理由は？【10月8日はそばの日】

2024.10.08 00:00

10月8日はそばの日

10月8日はそばの日！

「そ（十）ば（八）」と読めること、また10月が新そばの季節であることにちなんで制定されました。

今回は、年越しにそばを食べるのはなぜか、うどんも出すそば屋が多い理由など、そばの豆知識をご紹介します。
年越しにそばを食べるのはなぜ？
元々は年越しだけではなく、毎月の月末にそばを食べる「晦日（みそか）そば」という習慣が江戸…

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