豊かな自然の恵みを味わう贅沢！奈良県下北山村生まれのポン酢「あまぽん」が誕生

Walkerplus
2024.10.06 19:00
一般社団法人下北山つちのこパークが、新感覚の調味料「あまぽん」を発売。深い旨味とさわやかな酸味が絶妙に調和した、奥深い味わいのポン酢に仕上がっている。

■奈良県下北山村のアマゴの魚しょうとジャバラ果汁の贅沢ポン酢
「あまぽん」は、奈良県下北山村の清流で育ったアマゴから丁寧に抽出した魚しょうに、香り高いジャバラ果汁が絶妙なバランスで加えられている。魚しょうのコクと旨味、ジャバラのさわやかな酸味、そ…
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