75歳節約家、キッチンの調味料と道具は最小限に。あえて収納しておくことで無駄も生まない

ESSEonline
2024.09.29 20:00
スーパーに行くと、豊富な調味料がずらり。ホームセンターでは便利な調理道具につい心が躍ってしまいます。でも、際限なく増やしてしまうと、どうしても無駄が生まれてしまうもの。3DKの団地にひとりで住み、節約家でもある美術エッセイストの小笠原洋子さんに、調味料や調理道具のもち方について語ってもらいました。…
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