もち米がなければ“アレ”を代用！ モチモチ食感のおこわ風「炊き込みご飯」レシピ

現代ビジネス
2024.09.22 05:40
実りの秋を迎え、旬の食材を使った炊き込みご飯が美味しい季節になりました。炊き込みご飯は、炊飯器に具材や調味料を入れてスイッチを押すだけの手軽さなのに「なぜかうまく炊けなかった」という経験をした人も多いのではないでしょうか。その失敗の原因は？ うまく炊くコツは？ この秋ぜひお試しいただきたい炊き込みご飯の作り方とともにお伝えします。…
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