ジーエフシー株式会社、様々な料理にマッチする「餅米煎餅生地［海老・あおさ］」を新発売

ジーエフシー株式会社
独自の製法で作られたパリパリの食感！バリエーション豊かなオリジナルメニューをお客様にご提供いただけます。

ジーエフシー株式会社（本社：岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長：西村公一）は、2024年9月より新製品「餅米煎餅生地」を発売いたします。

こだわりの国産餅米を使用し、お米の粒を残した独自の製法で仕上げた本商品は、煎餅本来の香ばしい風味と、「海老」「あおさ」の香りが食欲をそそります。パリパリとした心地よい食感も楽しめ、様々な料理にマッチするのが魅力です。
揚げた後、お好みの餡をかけていただくことでバリエーション豊かな料理がご提供でき、店舗のオリジナリティも演出できます。

185～190℃の油でわずか40～60秒揚げるだけで、簡単に調理できます。調理時間の短縮とコスト削減を実現し、ホテル、レストラン、居酒屋などの業務用食材として忙しい厨房をサポートいたします。

商品名: 餅米煎餅生地［海老・あおさ］
規格: 45枚 × 12袋 × 1ケース（C/S）
使用素材:もち米（国産）、えび、ひとえぐさ（あおさ）、食塩／紅麹色素　※一部にえびを含む
サイズ:1枚あたり直径約5.7cm × 厚さ0.5cm
重量: 約7.9g
賞味期間: 180日
調理方法:185～190℃の油で40～60秒間揚げてください。

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ジーエフシー株式会社について
当社は、「おいしい出会い」を創り、「おいしい笑顔」を世界に広げることをビジョンとして掲げてお ります。創業以来、業務用加工食品の企画・開発・販売を通じて、日本の食文化の素晴らしさを全国 に、そして世界へと発信してまいりました。約3万点の商品アイテムと1,000社を超える協力会社との連携により、高品質で安全な商品の安定供給を実現しています。また、野菜の皮むきや魚の切り身などの下ごしらえの手間を省いた商品は、調理場の作業効率を大幅に向上させます。また、日本の三大珍味や世界の希少な食材など、付加価値の高い商品も取り揃えており、高級レストランや専門店からも高い評価をいただいています。さらに、高齢化社会に対応し、医療や介護の現場で求められる食べやすさや栄養価を考慮した機能性食品の開発にも力を入れています。当社はこれからも「食」の創造者として、お客様の笑顔と世界の食文化の発展に貢献してまいります。