収穫前に？人気No. 1野菜なのに「捨てられ続ける部分」とは【食べ物クイズ】

現代ビジネス
2024.08.31 05:40
8月31日は野菜の日。今回は野菜の日特別企画として、「YUKIYAMESHI × Oisix」が監修したお弁当から「野菜」や「食」についてのクイズを出題します。このクイズは60万人を超える参加者が来場して話題となった「SusHi Tech Tokyo 2024」で出題されました。近い未来、アボカドやマグロ、小麦、バナナが食べられなくなると言われていることをご存知でしょうか？食品のサブスクリプション…
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