とろける美味しさ！神戸パティスリー×AI職人による、究極のバウムクーヘン誕生

GINGER
2024.08.24 12:00
神戸の人気パティスリー「パティスリーアキト」が、バウムクーヘンの雄であるユーハイムが開発したAIオーブンとタッグ。ショップ自慢の濃厚なミルクジャムをバウムクーヘンに入れて焼き上げた待望の新作が登場！（ライター／和多亜希）キャラメルのような口どけのミルクジャムがバウムのアクセント「パティスリーアキト」のミルクジャムは、淡路島の新鮮な牛乳を銅鍋でじっくり煮詰めたショップの看板商品。そんなミルクジャムを…
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