人気うどんチェーン『資さんうどん』が東京進出！ 福岡県在住ライターの熱血レポートで魅力を予習だ！

先日、福岡県発のチェーン店『資さんうどん』がこの冬に東京都・両国に進出することを発表し、大きな話題を呼びました。
しかし東京初進出ということもあり、「なんて読むの？」といった声や「初めて聞いた」なんていう声も上がり、東京での認知度はこれからといったところ。
悔しい、実に悔しい。あの魅力あふれる『資さんうどん』の魅力がまだ都内には伝わっていないなんて！
そこで福岡在住の筆者が、慣れ親しんだ『資さんう…