「油揚げ」を袋から出さずに切る裏技「まな板を汚さず切れる！」「袋のまま保存できる！」便利な方法

油揚げはおいしい出汁もでるので煮物にしてもおいしいですが、面倒なのが後片づけ。袋から取り出してまな板の上で切ると、油で汚れてしまいます。そこで今回は料理研究家で冷蔵庫収納アドバイザーの島本美由紀さんに、「まな板を汚さない油揚げの切り方」を教えていただきます。教えてくれたのは……島本美由紀さん家事全般のラク(楽しくカンタン)を追求する「ラク家事アドバイザー」、エコの観点から食品保存や冷蔵庫収納を提案…