切り身を手軽においしく！一人分でも簡単「ぶりの味噌漬け」レシピ

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。献立の主役になることが多い食材といえば、お肉とお魚。どちらかというとお魚はお肉より少し高めだったり、料理が難しい印象があったり、1切だけでは買いにくかったりして、お肉に比べて敬遠しがち。という方も多いかもしれません。けれど、お魚料理ができるようになると、献立のレパートリーがぐっと広がりますよね。そこで今日は、手軽に扱える「切り身」を活用した、朝ごはんで…