消費期限の表記のない”食材”→自分で見分けられる『食べてはいけない特徴』に…意外と知らなかった！

しいたけは、きのこの定番とも言えるメジャーなもので、干ししいたけは加工品としても活躍しますが、他の野菜同様消費期限や賞味期限が記載されていないことがほとんどだと思います。そんなときは自分の目で状態を確かめて食べられるかどうか判断しなければなりません。そこで今回は、期限が記載されていない理由と、傷んでいるしいたけの見分け方を紹介します。…