きゅうりと大葉のポン酢漬け

暮らしニスタ
2024.08.08 15:51
きゅうりがたくさんある時に大葉を加えてポン酢で漬けるとおいしい浅漬けができます。
5ミリ厚さに切ったきゅうりとせん切りにした大葉をポン酢に漬け込むだけです。
食品保存袋を使って時々もむと味が早く染み込みます。
保存と味にパンチをつけるために豆板醬を加えます。
2週間ほど日持ちします。…
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