｢ベストレストラン｣日本の店がTOP10に入るには

東洋経済オンライン
2024.08.02 12:00
世界中のすべての飲食店からベストな50軒を選ぶ、「世界のベストレストラン50」が6月に発表された。

2024年に世界1位となったのは、スペイン・バルセロナの「ディスフルタール」。日本のレストランは、50軒の中に3軒がランクインした。最高位は、15位の「セザン」（東京）。

英国の雑誌会社によって2002年から始められたこのランキングは、それまでレストランを国際的に統一基準で評価してきたミシュラン…
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