土用の丑の日！「うなぎ」に「山椒」をかける理由って？

7月24日：今日は「土用丑の日（一の丑）」土用は、暦の上で立春・立夏・立秋・立冬の直前の約18日間のこと。その中で十二支が丑の日となる日のことをいうのだそう。さて、夏の土用の丑の日では「うなぎ」を食べて夏バテを防ぐ習慣がありますよね。今日は、うなぎが夏バテ予防に良い理由について調べてみました。うなぎには栄養がいっぱい！ふっくらと柔らかく、脂がのったうなぎ。炭火焼きの香ばしさや甘辛い味つけ…「たまに…