たくさん泡が出るのをまつのはNG！「ホットケーキ」の意外と知らない“NGなつくり方”

saitaPULS
2024.07.20 06:33
牛乳・たまごと混ぜるだけで焼けるホットケーキ。簡単なようで、焼き方によっては失敗することもあります。ここでは、意外と知らない「ホットケーキのNGなつくり方」をご紹介します。NGその1．混ぜすぎるホットケーキミックスの混ぜすぎは禁物です。たくさん混ぜるとうまく膨らみません。
ホットケーキミックスは、少しダマが残っているくらいでOK！ 生地の粘度が高い状態で焼くと、ふっくら厚みのあるホットケーキ…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

ヒントは現場にあり！【プロトコンサルティング】Unitが見つめる未来
antenna*
【三國シェフのベスト・レシピ】簡単なのに贅沢なデザート「クロワッサンのミルフィーユ仕立て」
レタスクラブ
小麦・卵・乳・ナッツ・砂糖不使用のおやつが自宅で作れる！健康志向を新潟の素材で後押しする「ホットケーキミックス」新発売。クラウドファンディング300％超えで好調のスタート！
PR TIMES
日帰り温泉施設「富士眺望の湯ゆらり」にて秋の味覚を使用した秋メニュー販売
PR TIMES Topics
【警視庁発！】災害時に使える！ホケミと野菜ジュースで…「蒸しパン」にトライ♪なるほど湯煎するのね！
あたらしい日日
ご好評にお応えして今年もコラボレーションを実施！「森永ホットケーキミックス」×『しろくまちゃんのほっとけーき』特別デザインパッケージを８月中下旬より順次切り替え発売
PR TIMES
秋限定ドリンク「バターナッツかぼちゃの和紅茶チャイ」登場
PR TIMES Topics
え、フライパンで焼かないの⁉なのに「分厚いホットケーキ」作れた♪材料3つで裏ワザもなく…5cm厚さに！
あたらしい日日
【ホケミの裏ワザ】自分史上最厚＆しっとりの『極ホットケーキ』は「混ぜる順番」と「溶かしバター」が秘訣！
あたらしい日日
阿蘇の黒川温泉郷パンとコーヒーのお店「Au Pan ＆ Coffee」プロデュース
PR TIMES Topics
【ひたすら試してランキング】「ホケミ」第1位の商品をお試し♪ふっくらキメ細やか♡こんなに違うとは…！
あたらしい日日
「納豆」×「生卵」はNG！じつは腸活効果が半減する“NGな食べ方”「知らずに食べてた…！」
saitaPULS
＜休暇村奥武蔵＞シャインマスカット狩り付き宿泊プラン、「曼珠沙華公園」の観賞付き宿泊プラン
PR TIMES Topics
板チョコでふんわりふっくら「チョコレートケーキ」作ろう♪表面は薄～いサクサク生地、中はふわっふわ♡
あたらしい日日
【屋台の味を完全再現】裏ワザの調味料をチョイ足し♡冷めてもふわふわ甘～い「ベビーカステラ」に挑戦！
あたらしい日日
こだわりの3層構造で快適冬支度「ふわふわヘリンボンラグ」
PR TIMES Topics
【ホケミでパン】オーブンも発酵も不要！材料は2つ…ホケミと豆腐だって⁉お手軽「ちぎりパン」作ろう♪
あたらしい日日
ホットケーキミックスなら簡単！「手作りマフィン」レシピ3つ
朝時間.jp
「柿のクレープロール」のつくり方｜はなのお菓子
天然生活web
【ホットケーキミックスランキング】理想のふわもちを食べられるおすすめは？32製品から厳選（LDK2024年11月号）
PR TIMES