パンチェッタの旨味がたまらんです【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2024.07.19 11:30
【7月10日】 朝ごはん きな粉ヨーグルト、アイスコーヒー。 昼ごはん 昨夜残ったスープカレーに和風出汁を加え、カレー粉などもプラス。それを冷やし、冷製スープカレー/つけ素麺を作った。基本的に美味しいのだが。鶏肉から出た脂(昨夜のスープカレーを作るときに抽出されていた)、これが嫌な感じなので、点数は60点か。残念無念じゃ。いいアイデアだと思ったのに。和風だしだけで脂っぽいものを入れずに作ったら(か…

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